由即墨区科学技术协会、区农业农村局、龙泉街道办事处、青岛市茶叶学会、即墨区茶叶协会和青岛瑞草园茶业科技有限公司联合举办的“即墨区生态茶园建设及茶叶品鉴研讨会”于2021年5月21日在瑞草园举行。

　　泰山学者、山东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队首席专家、山东省茶叶学会理事长丁兆堂教授参加并做主题讲座。青岛农业大学、青岛市茶叶学会、青岛农技中心有关专家及我区有关单位和部分茶企参加本次研讨会。

　　研讨会上，丁兆堂教授针对北方茶区特点，生态茶园建设、茶树优良品种选育等技术，进行了讲座，并提出了指导性建议。丁教授还与茶叶企业就当前即墨区茶产业发展现状及生态茶园建设和茶树良种示范应用，茶叶提质增效、高质量发展等方面进行了交流研讨。

　　青岛农业大学资深茶叶审评专家胡建辉教授，与参会专家一同评鉴了来自鳌福茶场、瑞草园茶业公司等茶企代表的10个茶叶样品。

　　会后，与会人员一同观摩瑞草园生态茶园。生态茶园采取果茶间作的方式，营造理想的地域小气候，适合茶树生长，有利于茶叶含氮物质的合成，并促使叶质柔软，持嫩性强，增进茶叶香气和滋味，改善茶叶品质，有效保持水土，提高土壤、光能、肥料的利用率，起到改善生态环境的作用。