2021年4月20日，山东省茶叶学会 “谷雨工程·北方茶科普专项行动” 在青岛市科普教育基地即墨瑞草园举办。泰山学者、山东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队首席专家、青岛农业大学丁兆堂教授，青岛农业大学王玉教授，青岛市农技推广中心果茶首席专家张云伟，青岛市农技推广中心、青岛市茶叶学会秘书长王漪和即墨区科学技术协会等专家、领导参加了活动。

　　谷雨作为二十四节气之一，气温回暖，茶树经过冬天的生息修养，春梢开始突出萌发，谷雨期间，山东地区昼夜温差最大、降雨量较少，较大的温差和适度的干旱能促使茶叶内含物质维生素、氨基酸等的形成，使山东地区这个时期的茶叶滋味香浓且耐冲泡，谷雨茶实为齐鲁茶一年之中的最好佳品。本次“谷雨工程·北方茶科普专项行动”首次提出打造齐鲁谷雨茶超级品牌。丁兆堂教授还首次提出了幼龄茶园快速成园轻简化栽培技术及生物质覆盖生物技术，与会人员就相关议题进行了深入探讨交流。